ApfelStrudel Kuchen

Empanada de Pollo al Curry {El Asalta Blogs} {Cuadernos de cocina}

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500 gr de harina
60 ml de agua
60 ml de aceite
60 ml de vino blanco
13 gr de levadura prensada
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de sal
2 pechugas de pollo
200 gr de queso rallado
al gusto
Sal (al gusto)
Huevo (para pincelar)
1 º Para el relleno
2 º Incorporar el queso rallado y mezclar todo bien. Retirar del fuego y reservar.
3 º Para la masa, echar el agua, el aceite, el vino, la
4 º Precalentar el horno a 200ºC y forrar una bandeja con papel de horno.
5 º Dividir la masa en dos y comenzar a trabajar con la porción que más
6 º Distribuir el relleno sobre la masa, colocar la otra capa encima y enrollar
7 º Hacer un agujero en la masa superior para que salga el vapor y no
30-35 minutos aproximadamente