Empanada de pisto y atún
La cocina de Loli Domínguez
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 1 Pimiento rojo
  • 2 Pimientos verdes
  • 1 Cebolla
  • 200 g Tomate frito casero
  • 150 g Atún en aceite
  • 1 Poco de aceite de oliva virgen extra (4 o 5 cucharadas)
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Huevo (Batido para pincelar el hojaldre)
  • 2 Planchas de hojaldre refrigerado de buena calidad (Rectangulares)
  • 1 Bandeja para horno adecuada para la empanada

Instrucciones

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