Empanada de hojaldre rellena de bonito y mejillones
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Ingredientes

  • 1 paquete de masa de hojaldre (si es cuadrado mejor)
  • 100 grs de tomate casero ( un sofrito de cebolla , ajo y tomate)
  • 1 bote de bonito de conservas "Serrats"
  • 1 lata de mejillones en escabeche Calvo (de los grandes)
  • 1 huevo duro
  • 1 huevo para pintarla

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