Empanada de bonito con harina de espelta
El clan de los sin trigo
El clan de los sin trigo
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • Para la masa
  • 180 gr de aceite oliva virgen extra
  • 180 gr de vino blanco
  • 600 gr de harina de espelta blanca
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 gr de cebolla
  • 150 gr de pimiento rojo
  • 150 gr de pimiento verde
  • 200 gr de tomate triturado
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de panela o 1/2 de sirope de ágave
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 latas de bonito en aceite de oliva
  • 2 huevos cocidos

Instrucciones

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