Empañada de pisto, atún y huevo en thermomix.
COCINANDO CON MARIBEL
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 200 grs Atún.
  • 4 huevos duros.Para el pisto:
  • 100 grs Calabacin.
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  • Para la masa
  • 50 ml Nata cocinar
  • 50 ml Aceite oliva.
  • 50 ml Champan.
  • 90 grs Mantequilla.
  • 1 huevo 30 grs Levadura fresca.
  • 450 grs Harina.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de pimentón dulce.
  • Huevo batido para pintar.
  •  
  • Con estas cantidades he tenido para hacer la masa de 2 empanadas de la medida de la olla.Elaboración
  • Poner 1 L Agua en el vaso del thermomix, lavamos los huevos y los ponemos en el cestillo dentro del vaso.

Instrucciones

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