Para nosotras siempre es un dilema el qué cenar, queremos algo ligero pero nos cuesta encontrar alternativas a la tortilla, pescado, ensalada…esta es una receta fácil, rápida y ligera
Canelonesligerosde atún y berenjenas. Que el mejor planteamiento no es siempre elde “a partir de ahora dejode comer de todo y como solo verduras”, la mayoríade las veces bastará con cambiar parte de las patatas, la pasta o el arroz por algunos vegetales que, creedme, en muchos casos conseguirán que las patatas, la pasta o el arroz estén mucho más ricos que solos
Añadimos el aceite de oliva yel concentrado (en este caso, de pollo, para que le dé más sabor). Comprobamos cómo ha quedado de triturado todo, y si vemos que no es suficiente le damos un par de segundos más
Hoy os proponemos preparar un purédeverduras, pero no un purédeverduras pensado para bebés sino en los másgrandesde la casa, porque no me digáis que los días de frío no apetece tomarse paracenar un puré calentito deverduras al llegar a casa
Cuando vuelvo a casa se me acumulan las comidas y cenas con familiares y amigos, y como el gen pastelero me llama, cada vez que voy a una, preparo algún postre para endulzar un poquito las sobremesas
más (dependeráde la potencia de tu micro). Muchas veces habrás querido hacer chips deverduras o frutas, bien para picotear entre horas o bien paradecorar o completar algún plato y no sabes cómo hacerlo
![Pastel ligero de verduras [Thermomix]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FC1%2FBF%2FCgAINlgOE_CAQeDZAA1kqwbbivw314.jpg&w=330&h=270&c=1)
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