Dos formas de hacer empanadillas de carne: fritas y al horno
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Ingredientes

  • 1 pimiento verde pequeño.
  • 1 pimiento rojo pequeño.
  • 2 tomates maduros.
  • 1 cebolla mediana.
  • 150 gr de carne picada de ternera, cerdo o pollo.
  • 1 huevo (opcional).
  • 10 minutos aproximadamente; lo retiramos del fuego y dejamos enfriar antes de rellenar las obleas.

Instrucciones

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