Dorada en Salsa de Limón
De Buena Mesa
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Ingredientes

  • 1 Dorada de ración (450 gr) por comensal
  • 2 Patatas medianas por comensal
  • 1 Hoja de Laurel
  • Agua
  • 4 Limones ecológicos
  • 1/2 Cebolla blanca
  • 1 c/p de Harina
  • 1/2 l de Leche evaporada
  • 50 gr de Mantequilla
  • 100 ml de Fumet de pescado
  • Sal

Instrucciones

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