Dorada al horno rellena de marisco con patatas y salsa de ajo
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Ingredientes

  • 2 doradas
  • 10 langostinos
  • 5 en
  • 2 patatas medianas
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Para la salsa
  • 1 cebolla de verdeo
  • 6 ajos secos
  • 200 ml fumet de pescado
  • 1 chorrito de vino blanco de mesa
  • Perejil fresco
  • Sal
  • 1 cabeza de merluza
  • 1 tallo verde de
  • 1 ramita de perejil
  • Sal

Instrucciones

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