Dorada al horno fácil y muy sana
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Ingredientes

  • 7 en
  • Dorada al horno
  • 1 dorada (o lubina, u otro pescado blanco similar)
  • 5 o 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • pan rallado
  • 5 o 6 cucharadas de vinagre (de Jerez, de vino, de manzana…). Podemos cambiarlas por zumo de limón.
  • 1 buen pellizco de sal
  • 1 manojo de perejil fresco picado

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