Elegí la doradade piscifactoría por su buen precio pero también por la facilidad que presenta a la hora deencontraruna pieza depescadocuyo tamaño se ajuste a una ración
Cubrimos el pollo conesta mezcla ydejamos macerar como una hora. Esta receta la vi en Pinterest, y no he parado hasta conseguir darle el punto exacto en cuanto a ingredientes se refiere
Utilizó la thermomix para esto, pelo, lavo y troceo las patatas, pongo un litro de agua en el vaso y las patatas cortadas pequeñas en el recipiente varoma
En esta ocasión, hemos hecho unos lomos debacalaoalhorno, acompañados deunaspatatas cocidas en el microondas yunasalsa agridulce de mostaza al vino blanco
unaensalada, arroz basmati cocido, patatas aromatizadas, o verduras salteadas. Coloca los lomos desalmón sobre unabandejadehorno (preferiblemente cubierta por papel dehorno para que no se te peguen), yéchalessaly pimienta negra recién molida al gusto por encima
Aunque esta receta esdedorada se puede hacer también con lubina, pescadilla o cualquier otro pescadodevuestra preferencia, unaideaestupenda para fiestas porque es un plato ¡¡¡DELICIOSO
Hacemos unos cortes en el lomo de las doradasy colocamos una rodaja de limón en cada uno. QUIZÁS TE INTERESEDoradaalhornoMerluza a la koskeraCazuela depescadoymariscoFiletesde merluza conqueso en microondas
Ponemos en una fuente dehorno un chorreón de aceite y las patatas ponemos sal, pimienta y las especiesy metemos alhorno, unos minutos mientras preparamos el pescado
Salpimentar por ambos lados el pescadoydespués hacer unos cortes sobre uno de los lados e introducir unas rodajitas de limón en esoscortes (ver imágenes)
El otro día, repasando el recetario de Cocinillas, me di cuenta de que no teníamos aún receta dedoradaalhornoconpatataspanaderas, menudo despiste la verdad, así que había que ponerle solución de inmediato, que hombre, esunade mis comidas favoritas y no se me ocurre mejor menú para un domingo
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