Donuts caseros
Creandoaficiones
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Ingredientes

  • 140 gr de harina de media fuerza
  • 90 gr de agua tibia
  • 3 gr de levadura fresca
  • 20 gr de levadura fresca
  • 15 gr de leche
  • 30 gr de azúcar
  • 150 gr de harina de media fuerza
  • 5 gr de sal
  • 4 yemas de huevo
  • 60 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • Aceite de girasol para freír los donuts
  • 100 gr de azúcar glass
  • 3 ó 4 cucharadas de agua
  • 100 gr de chocolate negro para fundir
  • nata para montar

Instrucciones

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