Desafío Febrero Daring Bakers: Panna cotta de coco y florentinos
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Ingredientes

  • 1/2 litro de nata líquida
  • 1 lata de crema de coco
  • 100 gr de azúcar
  • 75 gr de coco rallado
  • 8 hojas de gelatina
  • 1 dl de leche
  • 1/2 dl de licor de coco
  • 4 horas
  • 2 dl de nata líquida
  • 100 gr de guindas confitadas
  • 100 gr de miel
  • 250 gr de almendras picadas
  • 350 gr de azúcar
  • 350 gr de chocolate fondant
  • 100 gr de naranja confitada picada
  • 2 dl de agua

Instrucciones

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