Desafío Daring Bakers Noviembre: Filipinos Desserts.  Sans Rival
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Ingredientes

  • 225 gr de azúcar
  • 3 gr de crémor tártaro
  • 10 gr de cacao en polvo
  • 240 gr de anacardos tostados
  • 5 yemas de huevo
  • a temperatura ambiente
  • 225 gr de azúcar
  • 60 gr de agua
  • 285 gr de mantequilla
  • temperatura ambiente
  • 75 gr de cobertura

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