Delicia de chocolate anisada en dos texturas. Receta y paso a paso.
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Ingredientes

  • 200 g de chocolate negro de cobertura
  • 200 g de azúcar
  • 5 huevos
  • 200 g de mantequilla
  • 8 estrellas de anís
  • 2 claras de huevo
  • 175 g de chocolate blanco para fundir
  • 1 yema
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 100 g de chocolate negro de cobertura
  • 20 g de mantequilla
  • 6 cm de alto
  • 3 horas antes de servir

Instrucciones

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