Cupcakes integrales con buttercream de chocolate y palmeritas
Crispi & Cake
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Ingredientes

  • 150 gr de azúcar blanca
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 170 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos 25 gr almendra molida
  • 200 gr de harina de repostería
  • 70 gr de harina integral
  • 170 gr de leche
  • 2 cucharaditas de levadura
  • Pizca de sal
  • Buttercream de chocolate (Fuente: Curso Wilton I)
  • 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente (82% de materia grasa)
  • 2 láminas de hojaldre
  • Azúcar blanca

Instrucciones

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