Cupcakes de vainilla rellenos de crema y cubiertos de merengue y chocolate
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Ingredientes

  • Ingredientes para
  • 12 cupcakes grandes
  • 120 ml de leche
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 120 ml de aceite de girasol
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 500 ml de leche
  • 1 rama de canela
  • 150 g de azúcar
  • 50 g de harina
  • 3 yemas de huevo
  • 240 g de azúcar glas ( 180 g en un recipiente y 60 g en otro)
  • 60 ml de agua
  • 120 g de claras de huevo ( 3 huevos )
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 100 g de chocolate para postres
  • 2/3 de su

Instrucciones

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