Seguimos con los cupcakes. cupcakes. También llevé galletitas con la receta de galletas chocolateadas que tengo en el blog desde hace tiempo y es mi preferida
Este fin de semana mi amiga Yurena me regaló una calabaza y enseguida pensé en hacer algún postre, no sabía si una tarta o unos cupcakes, pues nunca había hecho este tipo de bizcochos y siempre he leído que está muy buena la tarta de calabaza, precisamente por la elaboración de su masa
El bizcocho conocido como terciopelo rojo un red velvet, es un bizcocho que me encanta, esponjoso y de sabor muy bueno, los he adornado conganachedechocolateblanco, es delicioso por lo menos a mí me encanta y con el bizcocho hace un contraste buenísimo
Repartimos la masa en los papelitos para cupcakes que si son de los blandos usaremos la fuente para cupcakes y si son rígidos pueden ir solos, pero yo normalmente uso los blandos
Cupcakesdevainillaconchocolateblanco. Estos cupcakesdevainillaconchocolate te van a quedar riquísimos porque no existe riego de fallar si sigues al pie de la letra las instrucciones que Jenny te da en el video
Aprende a prepararlo y a usarlo de una forma sencilla con todos los truquitos y sin secretos. El ganachedechocolateblanco es una de las coberturas más usadas para cubrir y rellenar tartas así como también para decorarcupcakes o galletas
Vertemos la leche y el extracto devainilla y volvemos a batir. Podéis reservar un cupcake sin decorar para desmenuzarlo muy finamente y utilizar las miguitas para decorar la crema dechocolate que corona estos cupcakesde Red Velvet
Estos cupcakesdechocolate son los más tiernos que he probado jamás ¡se funden en la boca. Para esta receta he usado los Lacasitos dechocolateblanco, no había tenido la oportunidad de probarlos antes, pero se acaban deconvertir en mis favoritos
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