Cupcakes de Piña Colada
Nunca es demasiado dulce
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Ingredientes

  • 12 cupcakes medianos
  • 60 gr de mantequilla
  • 120 gr de azúcar
  • 1 huevo 125 gr de harina de trigo
  • 3/4 de levadura en polvo química
  • 50 ml de leche
  • 50 ml de malibú
  • 50 ml de zumo de piña
  • 40 gr de coco rallado
  • 140 gr de piña
  • 50 ml de agua
  • 50 gr de azúcar
  • 20 ml de malibú
  • 150 gr de azúcar glass
  • 125 gr de mantequilla sin sal
  • 2 cdas de malibú
  • 2 cdas de zumo de piña
  • Colorante amarillo en gel (opcional)

Instrucciones

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