Cupcakes de Oreo doradas rellenos de orange curd - Reto Alfabeto Dulce
Patty's cake
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Ingredientes

  • Para los cupcakes: (para 12 unidades)* (adaptada de la receta de Patricia Arribálzaga)
  • 12 galletas Oreo Golden
  • 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 240 gr de azúcar
  • 130 gr de harina
  • 30 gr de Maizena
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla Home Chef
  •  
  • Para el frosting
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 175 gr de azúcar glas
  • 150 gr de queso crema tipo Philadelphia
  • 100 ml de nata vegetal montada
  • For the cupcakes: (12 units) (adapted from Patricia Arribálzaga's recipe)
  • 12 Golden Oreo cookies
  • 120 gr unsalted butter at room temperature
  • 240 gr granulated sugar
  • 4 Medium eggs
  • 130 gr.all-purpose flour
  • 30 gr cornstarch
  • 1 teaspoon baking powder
  • 1 teaspoon Vanilla paste Home Chef
  •  
  • For the frosting
  • 100 gr unsalted butter at room temperature
  • 175 gr icing sugar
  • 150 gr cream cheese
  • 100 ml whipped vegetable cream

Instrucciones

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