Cupcakes de Oreo
Mis Dulces Joyas
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Ingredientes

  • Ingredientes para los cupcakes
  • 200 gr de harina de repostería
  • 40 gr de cacao en polvo, sin azucares añadidos (Valor)
  • 280 gr de azúcar blanco
  • 80 gr de mantequilla, en pomada
  • 2 huevos L, a temperatura ambiente
  • 240 ml de leche, a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita (1 tsp) de extracto de vainilla
  • 3 cucharaditas (3 tsp) de polvo para hornear (Royal)
  • una pizca de sal
  • 16 - 18 galletas Oreo
  •  
  • Ingredientes para la crema de queso y Oreo
  • 120 gr de mantequilla, en pomada
  • 180 gr de queso crema (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente
  • 330 gr de Icing Sugar (azúcar en polvo) o azúcar glasé
  • 6 galletas Oreo

Instrucciones

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