Cupcakes de fresas con crema
Sabrina´s Sea of Colors
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Ingredientes

  • 170 gr de harina de trigo
  • 200 gr de azúcar
  • 250 ml de nata
  • 2 cdas de aceite suave
  • 2 huevos
  • 1 cdta de bicarbonato sódico
  • 1 pizca de sal
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 3 cdas de puré de fresa
  • 200 ml de zumo de fresa (200 gr de fresas + 150 ml de agua)
  • 35 gr de albumina
  • 300 gr de azúcar glass
  • 2 gr de cremor tártaro

Instrucciones

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