Cupcakes de Dulce de Membrillo + Queso + Nuez... Typical Spanish!
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Ingredientes

  • 35 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 70 gr de azúcar
  • 40 gr de harina de trigo
  • 25 gr de maicena (harina de maiz)
  • 45 gr de dulce de membrillo
  • 30 ml de leche semidesnatada
  • 3/4 de cucharadita de levadura química
  • 1/2 cucharadita de extracto natural de vainilla
  • Nueces (como decoración)
  • 2/3 de su capacidad y las metemos en el horno
  • 18 - 20 minutos o hasta que al pinchar la masa con un palillo éste salga
  • Cuando ya estén, los dejamos enfriar unos minutos en el molde y en cuanto podamos los pasamos a una rejilla donde dejaremos que se
  • enfríen por completo durante unos 30 minutos

Instrucciones

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