Cupcakes de chocolate y plátano con crema de queso y toffee!
Los dulces de Zuli
Los dulces de Zuli
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Ingredientes

  • 160 gr de azúcar y un sobre de azúcar vainillada
  • 115 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 huevos 180 gr de harina + 40 gr de cacao amargo+ 15gr de levadura (tamizamos las tres cosas a la vez)
  • Un yogurt de plátano
  • Un plátano machacado con una cucharada de dulce de leche
  • Me han salido 16 magdalenas, pero perfecto porque quería dejar algunas sin crema!
  • Antes comentaba lo del chorrito de limón para que no se oxidara el plátano pero el dulce de leche también ha ido genial... No veas cómo olía cuando estaban en el horno
  • 100 gr de icing sugar tamizada
  • 100 gr de mantequilla
  • 200 gr de queso de huntar

Instrucciones

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