Cupcakes de Chocolate con Ganaché de Crema de Chocolate y Avellanas
Ciudadana Cake
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Ingredientes

  • 170 gr de mantequilla
  • 3 huevos
  • 400 gr de azúcar
  • 260 gr de harina
  • 1 cucharadita de
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 90 gr de cacao en polvo
  • 360 ml de leche
  • 100 ml de Nata
  • 260 ml de leche
  • 1 tapón de vainilla líquida
  • 1 cucharada de brandy
  • 180 º de
  • 1/2 litro de nata para montar
  • 250 gr de

Instrucciones

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