Cupcakes de café con nueces
La Galleta Rota
La Galleta Rota
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Ingredientes

  • 250 g de azúcar moreno
  • 120 g de aceite de oliva suave
  • 160 g de harina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de clavo molido
  • 1 pizca de jengibre molido
  • 3 huevos
  • 210 g de zanahoria rallada
  • 80 g de nueces picadas
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 170 g de mantequilla
  • 225 g de queso blanco para untar
  • 250 g de azúcar glas
  • 3 cucharaditas de café soluble
  • 1 pizca de sal

Instrucciones

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