CUPCAKES DE BANANA Y NUECES con GLASEADO DE CHOCOLATE con leche (milk chocolate mousse frosting)
Mis Dulces Joyas
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Ingredientes

  • Ingredientes para los cupcakes de banana y nueces (para 12 cupcakes)
  • 240 gr de harina con levadura
  • 2 cucharitas de te (teaspoons), de canela
  • 200 gr de azúcar
  • 100 gr de aceite de girasol
  • 1 cucharita de te (teaspoon), de esencia de vainilla
  • 2 bananas
  • 1 y 1/2 cucharas grandes (tablespoons), de leche calientita
  • 1 cucharita de te (teaspoon), de levadura Royal, o levadura para bizcochos
  • 100 gr de nueces
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  • Ingredientes para el glaseado de chocolate con leche (milk chocolate mousse frosting)
  • 100 ml de crema de leche, o nata para montar al 35% de M.G.
  • 100 gr de cobertura de chocolate con leche
  • 170 gr de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 170 gr de azúcar glasé
  • 3 cucharas grandes (tablespoons), de cacao sin azúcares añadidos, yo marca Valor
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  • Ingredientes para decorar
  • 50 gr de nueces, finamente picadas o trituradas
  • 1 banana, en rodajas

Instrucciones

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