Cupcakes cosmopolitan
La guinda del pastel
La guinda del pastel
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Ingredientes

  • para 12 unidades
  • 100 gr de arándanos rojos secos (deshidratados)
  • 4 cucharadas (60 ml) de vodka
  • 3 cucharadas (45 ml) de licor de naranja Cointreau
  • el zumo y la ralladura de 1 lima
  • 150 gr de harina de trigo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo (tipo Royal)
  • 125 gr de mantequilla (sin sal, blanda a temperatura ambiente)
  • 150 gr de azúcar (blanquilla en grano)
  • 2 cucharadas (30 ml) de leche

Instrucciones

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