La ideade esta receta es aprovechar pan o croissants que tengamos por casa resecos, pero yo los he comprado a concienciayya puestos los he comprado de los buenos, elaborados conmantequilla, y aunque me ha dado mucha pena romperlos ha podido más la espera para probar tan adictivo postre
- En un bol mezclamos la mantequillacon el chocolate fundido. NAVIDAD,Tarta Fácil ( Bizcocho de Chocolate Especiado con Mousse de Dulce de Leche y Frambuesas)
Ponemos en un bol el zumo de naranja natural exprimido y colado para quitarle los restos de pulpa, la leche condensada, la maicena y los huevos ycon la batidora lo batimos hasta que quede una crema lisa y sin grumos
volvemos a llevar al fuego, y cocinamos a fuego medio sin dejarde remover hasta que espese consistencia parecida a una crema pastelera suave, dejamos enfriar
Para ello, ponemos a batir la mantequillacon los dos tipos de azúcar. Llevaba tiempo con la duda de si preparar una receta de un pastelito que parece que está ya algo pasado de moda como son los Cupcakes, yademás tenía dudas de si preparar una receta tan típica como es la deCupcakesde Chocolate que parece que todo el mundo yaconocey ha hecho
En un bol ponemos la mantequillacon el azúcar yconayudade unas varillas eléctricas o con una amasadora batimos bien, bien, hasta que blanquee yquedecon una consistencia cremosa (se puede hacer a mano, pero la mantequilla no acabará teniendo la consistenciadeseadoy luego no se integrará bien, pero con paciencia se consigue ^^)
Batimos en un bol la mantequillacon el azúcar hasta obtener una crema. Despuésde una semana sin postear, les traigo ricos cupcakesde vainilla, decoradosconcrema suiza (swiss meringue buttercream) de vainilla ydenutella
Batimos con las varillas la mantequilla a temperatura ambiente hasta que quede a punto de pomada. Para preparar el frosting tenemos en primer lugar que batir la mantequilla a temperatura ambiente hasta obtener punto pomada
Bate la mantequillacon las varillas lo justo hasa formar una crema firme y lisa. Quería comparar el resultado obtenido haciéndolos conmantequilla o con aceite
Voy a aprovechar unas cupcakesde plátano que me sobraron (lo bueno no se desperdicia) así que las voy a combinar con un frostingdenutella (muy sencillito de hacer)
Preparar cupcakes sin utilizar energía convencional era un reto, luego de investigar un poco y quedarme sorprendido por las mil y una presentaciones ydecoraciones posibles, decidí realizar estos cupcakescon buttercream denutella que encontré en el blog "Objetivo
A partir de aquí la autora nos desvela cómo elaborar muchos cupcakes como el dehoy, u otros como los cupcakesdebrownie o los de fresa, por mentar algunos
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