Ya se que esta entrada del blog se ha hecho esperar, pero a mi favor he dedecir que son unos de los mejores cupcakes que he probado jamás y conste que yo pruebo muchos
Además no os olvidéis que desde el botón superior de Recetas podéis encontrar innumerables opciones saladas o más ligths, así como otros cupcakes, probad
Y sigo con otros cupcakes. El bizcocho,muy a mi gusto,crujiente y aromático,por "culpa" de la canela,por dentro,el caramelo de mantequilla que se funde en la boca y por encima,el frostingde queso,que le da un contraste espectacular(por cierto,esta crema en mucho mas suave y menos empalagosa que la crema-buttercream,que es solo mantequilla y azúcar)
Unos cupcakesde vainilla con una deliciosa crema ganache. Me asomo por aquí despuésde unos días muy agitados por diversas circunstancias y nada mejor que una reconfortante receta con chocolate
Vamos con la receta, para la masa decupcakes vamos a necesitar. Pues si, he repetido y me he presentado otra vez a un curso, impartido con mucho cariño de Elena, The Cupcake Mama, la más grande profesora de repostería de Zaragoza
En la foto podéis ver el primer fascículo, que viene con seis moldesdesilicona para cupcakes. Ésta es una de las recetas que aparecen en el primer fascículo, unos cupcakes esponjosos y deliciosos
Cuando esté llena, a decorar y a disfrutar tu cupcake o cupcakes. me supera un buen cupcake. Pero no quería que llevaran el típico frostingde queso que siempre los acompaña, así que elaboré uno con receta propia y quedaron escandalosamente suaves y extremadamente delicados
Creo haber dado con la fórmula idealdecupcakenavideño. Moldes para muffins, para plumcakes, y servilletas con unos estampados ideales, y también pajitas de papel graciosísimas de rayas y de motas, estilo retro, en un montón de colores
una autentica delicia para el paladar y que decirde la buttercream echa con mora en pasta. Como estos cupcakes que hice para un cumple tuvieron tanto exito he decidido subir la receta al blog porque el relleno de crema pastelera hizo que quedasen super esponjosos por dentro
Tomar un cupcake y ayudada por un descorazonador, de manzana o especial para cupcakes, rellenar el cupcake utilizando una manga pastelera con una boquilla redonda
Cupcakes Red Velvet confrostingde chocolate. en fin, como te decía, que nos invaden postres nuevos con palabros a veces impronunciables y claro luego pasa lo que pasa que la gente te prepara unos "cupcakes" (leido tal cual) de muerte o algunos más allá pronuncian bien la segunda parte y dicen algo como "cupkeiks"
Comentarios
Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.