Croquetas de queso gorgonzola con manzana y nueces
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Ingredientes

  • 120 gr de mantequilla
  • 100 gr de harina
  • 350 ml de leche
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 150 gr de queso gorgonzola
  • 1 manzana Un puñado de nueces peladasc
  • Sal
  • Pimienta al gusto
  • Huevos
  • Pan rallado
  • Aceite

Instrucciones

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