Croquetas de huevo duro y jamón york
La cuchara azul
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Ingredientes

  • 1 huevo duro
  • 150 gr jamón york, a ser posible braseado
  • 1/2 cebolla 6 cucharadas colmadas de harina
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 litro de leche entera
  • pan rallado
  • 2-3 huevos aceite de oliva para freír
  • sal

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