Croquetas de gambas al ajillo
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 500 gr gambas arroceras con piel ( ó 250 gr peladas)
  • 150 gr mantequilla
  • 4 dientes de ajo gordos
  • 190 gr harina trigo normal
  • 830 gr leche
  • 1 cta colmada sal
  • nuez moscada
  • pimienta negra molida
  • 2 huevos y pan rallado rebozar

Instrucciones

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