Croquetas de berenjena y queso azul
Código Cocina
Código Cocina
  • ¡Valora esta receta!
  • Tu valoración
Valoración global 0 0 valoraciones

Ingredientes

  • 1 berenjena grande
  • 100 g de queso azul (roquefort, cabrales, gorgonzola…)
  • 250 ml de leche entera
  • 40 g de harina + un poco más para el rebozado
  • 30 g de mantequilla
  • 1 cebolla 2 huevos pan rallado
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada

Instrucciones

Comentarios

Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.