Croquetas de Berenjena y Mozzarella
Que no te falte un perejil
Que no te falte un perejil
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 400 g de berenjena ( pesada sin piel )
  • 1 bola de mozzarella
  • 60 g de AOVE
  • 1/2 cebolla 800 g de leche semidesnatada
  • 180 g de harina de repostería
  • nuez moscada
  • sal

Instrucciones

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