Croissant de jamón de bellota, trufa de verano y foie a la sal
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Ingredientes

  • Croissant
  • 500 g hígado de pato (de calidad)
  • 1 kg de sal gruesa
  • 650 g azúcar
  • 3 g pimienta negra recién molida
  • 3 cucharadas de armañac

Instrucciones

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