CREPES RELLENOS DE LANGOSTINOS
Aprendiendo a cocinar
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Ingredientes

  • 125 grs de harina
  • 1/4 de leche entera
  • 1 cucharada de mantequilla fundida
  • * 1 huevo
  • * mantequilla para untar la sartén
  • * Rehogamos con el tomate y la harina, agregamos el fumet de marisco y cocemos durante 5 minutos
  • * Para preparar los crepes, batimos el huevo y lo mezclamos junto con la harina, la leche, la mantequilla fundida y la sal. Lo dejamos reposar en la nevera durante media hora.

Instrucciones

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