CREMADILLOS HOMENAJE A MIQUEL PUJOL DEL FORN DE SA PELLETERIA.
Què feim del caldo by Pep Lluis Forniés
Què feim del caldo by Pep Lluis Forniés
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Ingredientes

  • 500 Grs de harina de fuerza.
  • 10 grs de sal.
  • 250 ml de agua.
  • 250 grs de mantequilla.
  • 500 ml de leche
  • 200 grs de azucar.
  • Piel de 1 limón 1 canela en rama.
  • 5 yemas de huevo.
  • 70 grs de maicena.
  • 200 ml de leche.

Instrucciones

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