Crema fría de pera y queso azul con migas de bacalao y cúrcuma
Fentdetutto
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Ingredientes

  • 1 kg de peras
  • 100 gr de queso azul
  • 1 cebolla
  • 200 ml de caldo de ave o verduras
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 50 gr de bacalao
  • Cúrcuma (opcional)

Instrucciones

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