1 Pimienta
negra molida ( opcional )Introducimos en el vaso la cebolla, el diente de ajo, el apio, el aceite de oliva y troceamos 4 segundos a velocidad 4.
1 Añadimos
la patata y la zanahoria y rehogamos programando 6 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
1 Vertemos
el agua, la pastilla de caldo, la sal y la pimienta negra molida y cocinamos programando 20 minutos, temperatura 100º y velocidad 2.
1 Dejamos
reposar unos minutos y trituramos programando 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
1 Probamos
para rectificar de sal y pimienta y servimos bien caliente.
Cremade Calabaza, Zanahoriay Manchego. Pasado el tiempo de cocción, la retiramos del fuego y pasamos por la batidora, hasta que nos quede una cremamuy fina
y. y. y. y. y. y. y. y. y. y. y. y. y. y. y. y. y. y. y. y. y. y. y. ¡. H. o. l. a. L. e. g. ó. i. n. v. r. F. u. ,. (. s. í. q. c. m. z. 2. 1. d. b. ). p. t. h. f. ñ. á. C. é. E. R. N. j. I. /. 4. 7. 5. 0. S. P. A. 3. U. x. d e
Este mes de enero Celia de Naradiet eligió esta cremadezanahoriasyapio para que hiciéramos yyo que adoro las cremasde verduras me apunté sin dudarlo, ja, ja, ja
la patata y el caldo de verduras. de. - Añadir la zanahoria,. Sal y pimienta. apio. - Servir en plato ondo con un poquito de cebollino picado y a comer…
La verdad es que la mezcla deapioyzanahoria es buenísima, es diurético, por lo que viene muy bien para hacer un día de medio dieta, que la dieta entera no va conmigo
Decoramos con crema agria, el apio, la ralladura de naranja y acompañamos con pan tostado. Soy loca con las verduras de todas formas (creo que ya lo sabéis, porque es lo que más aparece por el blog), las cremas no faltan en casa y esta (junto con la de calabaza) es una de mis favoritas
que a mitad de cocción le añadamos un poco de agua, a que nos salga una cremademasiado líquida y. nos queda pasar por la batidora las verduras y añadirle el queso crema
No hay nada como llegar a casa en pleno diciembre y compensar el frío de la calle con una plato reconfortante y calentito como esta cremadezanahoria con curry
Receta express de un súper puré depurativo riquísimo y sano. Dejamos que se dore un poco. On y va. et voila Solo nos queda servir con un poquito de pimienta o nuez moscada y sal al gusto
Es muy suave, pero la próxima le añadiré un poco menos de papas y un poco de cebolla o puerro. Colocar en el vaso las zanahorias cortadas en rodajas y programar 6seg vel4. Añadir las papas, el agua y la sal y programar 25min 100º vel1 1/2. Añadir el aceite y la pimienta y mezclar 10seg vel5. 250 gr dezanahorias. 200 gr de papas. 450 gr de agua. 20 gr de aceite de oliva
Añadimos un poco de hierbabuena picada, un par de cucharadas soperas colmadas de queso desnatado batido (podéis utilizar también yogur natural sin azucarar, queso de untar, etc) y volvemos a triturar hasta que quede una crema homogénea
El resultado es una deliciosacrema que contrasta con el crujiente del jamón y la avellanas. Llevaba varias semanas que me apetecía comer una cremade verduras
Comentarios
Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.