Crema de limón
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Ingredientes

  • Ingredientes 4 limones (solo la ralladura) 240 ml de limón 9 yemas 3 huevos 250 g de azúcar 150 g de mantequilla Info Nutricional 102 kcal Crema de limón (Por cada 100 g) Instrucciones1. Poner el zumo de limón ,la ralladura y el azúcar en un cazo.Calentar hasta que llegue al punto de ebullición. Mover la mezcla continuamente2. Mezlcar los huevos ,las yemas y añadirlos en forma de hilo al almibar, fuera del fuego .Mover bien y cocer todo junto al baño maría ,hasta que la crema coja consistencia.3. Dejar que se enfríe y añadir la mantequilla Raciones : 6 Preparado en : 30 Minutos Plato :Postre Tipo de Receta :Postres Ingrediente :LimónInstrucciones1. Poner el zumo de limón ,la ralladura y el azúcar en un cazo.Calentar hasta que llegue al punto de ebullición. Mover la mezcla continuamente2. Mezlcar los huevos ,las yemas y añadirlos en forma de hilo al almibar, fuera del fuego .Mover bien y cocer todo junto al baño maría ,hasta que la crema coja consistencia.3. Dejar que se enfríe y añadir la mantequilla Raciones : 6 Preparado en : 30 Minutos Plato :Postre Tipo de Receta :Postres Ingrediente :Limón
  • 1 Instrucciones1. Poner el zumo de limón ,la ralladura y el azúcar en un cazo.Calentar hasta que llegue al punto de ebullición. Mover la mezcla continuamente2. Mezlcar los huevos ,las yemas y añadirlos en forma de hilo al almibar, fuera del fuego .Mover bien y cocer todo junto al baño maría ,hasta que la crema coja consistencia.3. Dejar que se enfríe y añadir la mantequilla

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