Crema de Coliflor y Puerro Casera.
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Ingredientes

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  • 1 coliflor como de un kilo.
  • 1 Patata mediana.
  • 2 Puerros solo la parte blanca.
  • 1 Dientes de ajo.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 2 vasos de caldo de pollo o una pastilla de caldo.
  • 1 vaso de leche evaporada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
  • Pimienta molida ( opcional )

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