Crema de coco con pollo al toque de jengibre
Las recetas mejor guardadas de Miriam
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Ingredientes

  • 350 gr de arroz basmati
  • 1 cebolleta grande
  • 15 gr de jengibre fresco
  • 400 gr de pechuga de pollo
  • 500 ml de leche de coco
  • 750 ml de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de curry
  • 3 cucharadas grandes de harina
  • 25 gr de mantequilla
  • 750 ml agua
  • a las

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