Crema de champiñones
Mis Cosillas de Cocina
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Ingredientes

  • 500 g de champiñones
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de harina
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 100 ml de nata para cocinar
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Nuez moscada

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