CREMA DE BOGAVANTE
Las Tentaciones De Los Santos
Las Tentaciones De Los Santos
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Ingredientes

  • 300 g de cebollas (2 cebollas pequeñas)
  • 1 puerro 3 zanahorias 1 bogavante 1 chorro de brandy (unos 100 g)
  • 1200 g de fumet de pescado o marisco
  • 100 g de arroz
  • 100 g de salsa de tomate para dar color (opcional)
  • 75 g de Aceite
  • Sal

Instrucciones

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