Crema de batatas con leche de coco en Thermomix
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Ingredientes

  • 150 gr de cebolla cortada en trozos.
  • 15 gr de aceite de oliva virgen extra.
  • 1 cucharadita de curry en polvo.
  • 750 gr de batatas peladas y troceadas.
  • 2 pastillas de caldo concentrado de verduras.
  • 1000 gr de agua.
  • 120 gr de leche de coco.

Instrucciones

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