Crêpes rellenos de crema de puerro y  gambas
Es Pan Comido
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Ingredientes

  • Ingredientes para
  • 15 crêpes
  • ½ de leche
  • 2 huevos
  • 150 gr harina
  • 1 pizca de sal
  • 20 gr mantequilla
  • 1 nuez de mantequilla para cuajar los crêpes
  • Ingredientes para el relleno
  • ½ kg. gambas peladas
  • 3 puerros 300 gr de champiñones
  • 1 tazón de nata líquida
  • Queso rallado
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Instrucciones

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