COSTILLAS DE CERDO EN SALSA DE AJOS
JULIA Y SUS RECETAS
JULIA Y SUS RECETAS
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Ingredientes

  • 1 kg de costillas de cerdo
  • 1 cabeza de ajos entera con piel
  • 3 dientes de ajo crudos y pelados
  • 3 hojas de laurel
  • 1 pimiento seco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 - 2 cayenas (opcional)
  • 2 rebanadas de pan frito
  • 75 ml de vino blanco
  • 1/2 vasito de vinagre
  • aceite de oliva virgen

Instrucciones

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