CARNESFILETES DE LOMO ENSALSADE LA ABUELA #lavueltaalcoleTS. La receta mas visitada en este blog desde que la publiqué, es increíble que una receta tan humilde y sencillatenga miles de visitas
, pues porque está creada con un lomo decerdo que tenía que gastar y quería hacer ensalsa, echando un vistazo a lo que tenía por ahí se ha creado esta sorprendente, rápida y deliciosasalsa
Para la comida de hoy un solomillo decerdo ibérico al vino tinto que queda realmentedelicioso, la elaboración es fácil y la vamos a realizar siguiendo la receta que a continuación se describe
En casa nos encanta el solomillo, lo suelo comprar a menudo, cuando puedo de ternera que realmente es el que más nos gusta, pero tambien consumimos de pavo y decerdo como es el caso en esta receta
Si no quieres pollo, cámbialo por pavo o incluso magro decerdo. El pollo va cocinado con una salsade tomate casera a la que vamos a añadirle un poquito desalsaValentina o salsa picante
Pero sea lo que sea, aquí estoy liada con estas costillasdecerdo asadas ensalsa con coca cola. Y por si te interesa te dejo información sobre las propiedadesde las costillasdecerdo
Aunque necesite bastante tiempo en el horno, no te preocupes, porque su elaboración es lo más fácil del mundo y cuando hayas terminado y veas el lomo asado tan jugoso y con su salsa tan estupenda me darás la razón
Manteca decerdo (Opcional). Untamos la paletilla con manteca, si no, con aceite de oliva, salpimentamos, la ponemos en una bandejade horno, echamos el vino, el agua, los ajos enteros con piel, romero y un chorrito más de aceite por encima
Para ello, ponemos todos los ingredientesen un cazo (¡a excepción de las costillas. Las carne decerdopresentamenor cantidad de grasa que algunos cortes de pollo o ternera, lo que la hace ideal como un alimento a incluir en todo tipo de dietas, sin miedo a que la ingesta de grasas se dispare
Vi esta receta en uno de esos videos que veo por facebook, que al final luego no me acordaba a que pagina pertenecía, así que la he tenido que hacer un poco como me acordaba
LOMO DECERDOENSALSAVIDEO RECETA. Hola amigos, aqui estoy de nuevo, esta vez para traeros una receta de lo mas sencilla que hay, pero no por ser sencilla va a ser menos apetecible, que va amigos, cuando la probeis me le decis, tiene una salsa que es un manjar, con un sabor entre la cebolla y el toque de la nuez moscada que es
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