Costillas al horno con patatas importancia
Be cocina en El Payar de Xuan
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Ingredientes

  • 1 kg de costillas de cerdo
  • 600 gr de patatas
  • 200 ml de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • harina
  • 1 vasito de vino blanco
  • 2 ramitas de perejil
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 200 ml de caldo de carne
  • 1/2 cucharadita de cominos
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales
  • pimienta
  • sal

Instrucciones

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